|
|||||||
MENCIAVariedad autóctona, la cual extiende su máximo cultivo en la zona del Bierzo. Planta de porte medio erguido y vigorosidad media, sarmientos no muy gruesos, hojas de forma trilobulada y color verde oscuro. La baya mas bien pequeña-media de color negro verde amoratado,racimos de forma troncocónica y tamaño medio. En función de la subzona de producción , las vendimias se extienden desde la primera semana de Septiembre a la primera semana de Octubre. Los mostos, ricos en azúcar, representan sensaciones aterciopeladas. Los vinos, frescos de sutil perfume y sensaciones muy complejas.
|
